4 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• torták
• torta
• csokoládé
• csoki
• lekvár
• desszert

a tésztához

• 6 tojás
• 2 evőkanál forró víz
• 17.5 dkg cukor
• 1 tasak vanillincukor
• 10 dkg búzaliszt
• 2 tasak csokiízű pudingpor
• 1 csapott teáskanál sütőpor
• 10 dkg olvasztott kihűlt vaj

a töltelékhez

• 20 dkg sárgabarackdzsem
• 12.5 dkg félkeserű csoki kevés vajjal

Elkészítés

A tojást szétválasztjuk, majd a sárgáját keverőgéppel a vízzel habosra verjük. A lisztet a pudingporral és a sütőporral elvegyítjük, és apránként hozzáadjuk a vajjal felváltva. A legvégén a felvert fehérjét kézzel nagy körkörös mozdulatokkal óvatosan belekeverjük. 175 fokon 35-40 percig sütjük.